Real Caviar Osetra Ahumado (50gr)

NOMBRE COMÚN

Acipenser Gueldenstaedtii

ORIGEN

Bulgaria

DESCRIPCIÓN

Un caviar visualmente mágico, con un color de distintos tonos que abarcan del gris al negro azabache. En nariz el toque de humo sorprende e impacta a partes iguales y nos sitúa en un nuevo plano del caviar. Un universo paralelo de sensaciones nunca vistas en las huevas de esturión. Las notas del caviar Osetra se acentúan y adquieren contraste con la pátina ahumada de la madera de roble. Un sabor atrevido y lleno de notas ligeras de pescado a la brasa, frutos del mar, setas crudas y frutos secos ligeros.

Una creación prodigiosa.

[Ref: RCA50g]